Несмотря на то, что валовой внутренний продукт (ВВП) в размере 2,84 трлн. Долл. США, всемирно известные инновационные предприятия, крупный сельскохозяйственный сектор и современные производственные возможности используются в Италии мелкими фермерами, сказал эксперт.
«Италия очень активно продвигает права человека на международном уровне, в частности, право на питание, но это не имеет общего резонанса на национальном уровне », — сказал Хилал Элвер Специальный докладчик ООН по вопросу о праве на питание.
После бесед с людьми, которые Зависив от продовольственных банков и благотворительных организаций за их следующее питание, она отстаивала, что люди в сельском хозяйстве «работают слишком много часов, в трудных условиях и с зарплатой, слишком низкой, чтобы покрыть их основные потребности».
Кроме того, трудящиеся-мигранты без документов часто остаются « в подвешенном состоянии » без доступа к постоянной работе или возможности аренды достойного места для жизни. А ученики не имеют доступа к школьным столовым, потому что их семьи слишком бедны, чтобы платить за них.
«Будучи развитой страной и третьей по величине экономикой в Европе, такие уровни бедности и отсутствия продовольственной безопасности в Италии недопустимы», — пишется Мисс Элвер.
«Итальянское правительство должно понимать, что благотворительность в отношении продуктов питания не следует путать с правом на питание».
Уязвимые трудящиеся-мигранты
Сельскохозяйственные трудящиеся-мигранты являются одной из наиболее уязвимых групп.
В сельскохозяйственном секторе Италии занято от 450 000 до 500 000 мигрантов, что составляет около половины от общей численности рабочей силы.
Поле часто является единственным сектором, в котором могут найти работу низкоквалифицированные рабочие, и нанимает наибольшую долю нелегальных трудящихся-мигрантов.
«С севера на юг Италии сотни тысяч рабочих обрабатывают земля или уход за домашним скотом без адекватной правовой и социальной защиты, справляясь с недостаточной зарплатой и живя под постоянной угрозой потери работы, насильственной репатриации или превращения в объект физического и морального насилия », — сказал эксперт ООН.
Она утверждала, что сезонные и несезонные работники часто находят в системе caporalato которая привлекает на работу временных работников к посредникам и обвиняется в эксплуатации, «единственную возможность продать свой труд и получать оплату ».
Незаконная деятельность
Другие способы, которыми черный рынок вторгается в итальянскую продовольственную систему, включают сброс и сжигание загрязненных продуктов в сельских районах; покупка земли с незаконными денежными средствами; и использование токсичных удобрений, которые часто распыляются рабочими без их ведома.
Крупные распределительные сети контролируют большую часть рынка и устанавливают низкие цены, с которыми не могут сравниться мелкие фермеры — Эксперт ООН
«Увеличение крупных Масштабная розничная торговля привела к значительному изменению продовольственного сектора, поскольку крупные торговые сети контролируют большую часть рынка и устанавливают низкие цены, с которыми не могут сравниться мелкие фермеры », — сказал эксперт.
Специальный докладчик посетил десять города в регионах Лацио, Ломбардия, Тоскана, Пьемонт, Апулия и Сицилия, где она встретилась с местными властями, рабочими-мигрантами, мелкими фермерами и работниками сельского хозяйства, среди других.
Она также обсудила доступ к школьным столовым с учеными, учителя и ученики.
«Они выразили настоятельную необходимость в создании национальной структуры программ школьного питания для борьбы с неравенством между муниципалитетами и обеспечения того, чтобы все учащиеся имели доступ к столовым, несмотря на экономическое положение их семей», — заключил независимый эксперт.
Независимый эксперты назначаются находящимся в Женеве Советом ООН по правам человека для изучения и представления докладов по конкретной теме прав человека или ситуации в стране. Эти должности являются почетными, и эксперты не являются сотрудниками ООН, и им не платят за их работу.
Венгрия добавила «Закон о рабстве» для решения проблемы нехватки рабочей силы. Это не работает так хорошо.